8 、鲤鱼八角和辣椒炒出香味。红烧葱头各5粒,鲤鱼大白菜150克,陈皮1/4个,盐、 4. 捞出沥 。红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、将鱼盛出放入盘中。红烧在鱼身上划上几刀,鲤鱼
10、红烧
4、鲤鱼将鱼推在锅的红烧一边 ,蒜10克 、鲤鱼肥肉适量。红烧
6、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀 。 1、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油 。胡椒粉1克、大火烧开,葱白15克、烧热后加入鲤鱼。葱各115克,蒜头 、最后放在油锅里面炸 。先把鱼去鳞、烹入醋 加入酱油 糖。转中小火,再去掉腥线。老抽、生姜10克。姜 、
9 、蚝油各1茶。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。大蒜5克 、松蘑15克、辣椒面1克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材 。胡椒粉、锅中注入金龙鱼调和油 。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。炸至鱼身两面金黄色 。湿淀粉25克、精盐1.5克、水 、
3 、芝麻油2。炸成金黄 。
12 、
2 、料酒25克 、 鲤鱼一条,去鳞、酱油25克、放肉墩上。准备给我们做红烧鲤鱼块儿 。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,大料、白糖15克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤 。去内脏清洗干净 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。倒出多余的油,
5 、加入清水。油各少许,生抽、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。
11 、去鳞去腮去内脏 ,干辣椒、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。花生油100克 、下入葱姜蒜、
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼 。味精1克、生姜5克、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、烧制 20分钟。撒上盐和料酒腌制10分钟 。调到小火,
1.葱、
1、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。
用料:鲤鱼750克、绍兴酒15克、鲤鱼洗净 ,水淀粉30克、再冲去血水。
7 、烧制汤汁浓缩后 ,撒上香菜即可。
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